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孕妇能吃乌梅吗

发布时间:2019-10-17 21:00:14 阅读: 来源:三七厂家

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众所周知,乌梅是一种酸甜可口、清甜甘美的小零食,很多人都喜欢在工作学习的闲暇之余拿几个乌梅解解馋,不仅如此 ,乌梅自身也有很高的营养价值,那么对于孕妇来说,食用乌梅又有那些禁忌呢?跟着苹果绿养生网了解孕妇能否吃乌梅。

孕妇能吃乌梅吗

柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质在乌梅中的含量都极丰富。在饮食食谱《随息居饮食谱》中关于乌梅的性质和功效有这样的描写:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”由此可知孕妇是适合吃乌梅的而且吃多了不仅无害还对自身有益。不过要特别强调的一点就是,对于孕妇来说,妊娠前期才是食用乌梅最适宜的时间应该,相反的,孕妇在临产前和产后不可以进食乌梅。

乌梅的作用与功效

乌梅的功效:

乌梅能治疗久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾等疾病,乌梅还能够收敛生津,安蛔驱虫,不仅如此,对于便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,患有钩虫病、牛皮癣、胬肉的人群来说,食用乌梅也有一定的疗效。

乌梅的作用:

1、防老化

无论是男人还是女人都会想岁月的痕迹晚点出现在自己的脸上,特别是女人,时常会担心皱纹的出现,希望自己永葆青春,乌梅就有这种神奇的功效。吃乌梅时会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙就能很好的预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血

现代人喜欢吃的食物大都是一些精制食品如精白谷类做的食物、精白糖、化学调味料及动物性食物等会致使血液里的毒素剧增的食品,随着日子的变迁,血液循环恶化而产生酸素。这个时候,每天吃一个乌梅是能够净化血液,使血液流动正常,排除过量的酸素。

3、增加能量

当乌梅在净化血液时,新陈代谢就会自动增强,身体自然会恢复许多能量。乌梅里的柠檬酸酸还能帮助吸收维他命及酵素,能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统

乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。

5、消除疲劳

当你觉得疲倦时,就是因为身体里含有过多的酸素。所以如果觉得累毙了,那建议你吃一个乌梅,让乌梅帮助你清楚多余的酸素,这样疲乏感很快就会消除。

6、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。

7、增进食欲

长期性的食欲下降是身体里的一些器官工作出现了问题,压力、过量进食、肝脏问题、肠胃消化弱都会影响食欲,生病也会导致食欲下降。如果想要增强自身的食欲,强身健体,需要吃东西时,想要恢复食欲的话,最好的办法就是每天吃一个乌梅。

8、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在宿醉以后,喝一杯乌梅番茶真是最好的选择了,既可以解渴解醉、提神醒脑,还能缓解头痛。

9、孕妇止吐

在怀孕的时候,孕妇都会想要多吃酸的或者辣的食物,胃口也会变大,这是一个自然的反应。这是因为女人在怀孕时,血液会偏酸,胃和肝脏的功能及能量都会减少了。当身体偏酸时,钙质会流失,在此我们建议孕妇每日吃一个乌梅来调和比较好。

乌梅的做法

一、山楂乌梅茶

原料:乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法:

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来,若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感,直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶

原料:麦冬15克、乌梅6枚。

做法:

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中,按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟,过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次,当日吃完最好。

三、冰镇酸梅汤

原料:乌梅干 40克、山楂 30克、玫瑰茄 5克、桂花 、甘草 10克、陈皮 10克、冰糖 、红糖

做法:

1、把乌梅、山楂、陈皮、柠檬等材料加水后泡五分钟,再滤去杂质。

2、然后将煮出的酸梅汤倒出,再次加水1升左右的清水,用大火煮开,然后再用小火煮15分钟。

3、将把泡起的所有材料装进纱布袋,用袋上的线扎紧袋口。

4、再用小火煮30-40分钟左右。

5.、备一口锅,把材料袋放入锅中,加水3-4升,用大火煮开。

6、再把两次煮出来的酸梅汤混合在一起。

7、最后就是加冰糖适量,也可以加点适量的白糖,调至酸甜适中。

8、待到自然冷却后放进冰箱冰镇后口感更佳。

孕妇吃乌梅的禁忌

1、孕妇吃乌梅时,不宜与猪肉同食,两者同食则会导致中毒。

2、孕妇在感冒期间不可食用乌梅。古书上曾有记载,感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷之人忌食乌梅,说明不仅孕妇就连正常人在感冒期间吃乌梅也是不可以的。

3、孕妇吃乌梅不宜过量,过犹不及的道理不必多说了吧。

4、乌梅是应该在妊娠前期食用,在孕妇产前产后不可食用。

孕妇能吃乌梅干吗

孕妇可以吃乌梅干但是不能吃太多,乌梅干有很多好处但并不是随时时候都可以吃的,乌梅干会加快血液循环,孕妇在生产之前和生产之后都不能吃,否则会让血量增对而导致胎儿早产。有肠炎的孕妇不能吃,这是因为乌梅会促进肠胃蠕动,因而对于有肠炎的人来说会伤害到肠胃,孕妇感冒的时候千万不能吃乌梅干,因为乌梅干是凉性食物,不仅孕妇,任何人感冒咳嗽的时候都不可以吃寒性的物质。乌梅不能和猪排一起吃,这是因为乌梅的果酸会破坏猪排里面的营养物质,让我们即无法吸收猪排的营养也无法吸收乌梅的营养,不仅如此,乌梅干和猪肉一起吃会导致食物中毒,因此孕妇吃乌梅干的时候,最好不要同时吃猪排。

乌梅能够解馋,补充营养物质的同时,也会有许多需要注意的地方,特别对于娇弱的孕妇来说,食用任何食物都应要特别注意,以免对胎儿和自己都产生影响。

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