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只知道中国火锅吗看看瑞士火锅界四大天王

发布时间:2020-04-21 17:50:09 阅读: 来源:三七厂家

告别了圣诞节,仿佛已经听到了2017的脚步声了,不管2016你经历了什么,希望新的一年大家都可以有新的灵感和启发,有新的希望和计划,收获新的经验和美好。

说到火锅,你想到的是什么?

一瞬间,我的脑海里闪过种种形状的锅子,圆的,方的,九宫格的

又有牛肉、羊肉、毛肚、黄喉一盘盘飞来飞去

不行,不能想了,再想下去就坐不住了。

在那遥远的地方——瑞士,

勤(馋)劳(嘴)的人民们也创造了火锅的新吃法,

所谓火锅界新晋四大天王,

大家一起来看看吧。

奶酪火锅

Cheese Fondue

奶酪火锅是瑞士火锅中最著名的一种。其做法是将2-3种奶酪放在白葡萄酒中加热使其融化,然后用长叉插着切成小块的面包蘸着吃。

随地区不同,使用的奶酪种类和调配方法也各不相同,当然味道也有所区别。一般情况下,奶酪火锅配有助于消化的白葡萄酒一起食用较好,热红茶也可以,但如果配以啤酒或可乐会对胃不好。

奶酪火锅是滑雪季里朋友聚餐的必选,即迅速补充体能,又热闹!

涮肉火锅

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